Naslovnica
23.9.2019.

Doktori

Doktori odgovaraju:

Neplodnost

 

Doktori

Najnovije

Slika
Sklekovi jačaju i moždane stanice?

Najveća i dosada najdetaljnija studija tog tipa zaključuje da postoji veza između tjelesne kondicije i poboljšanih... Više...
Slika
Marijana - djevojčica bez interneta

Ja sam Marijana. Ne poznajete me? Istina, nema me ni na Instagramu, ni na Facebooku. Ne chatam, ne snapam. Ako me želite... Više...
Slika
Što znamo o Alzheimerovoj bolesti?

Alzheimerova bolest je najčešći tip demencije koja se pojavljuje i uzrokuje 60-80% slučajeva demencije. U mozgu izaziva... Više...
Slika
Gazirani sokovi povećavaju smrtnost

Bilo da to zovete sodom, gaziranim sokom ili bezalkoholnim slatkim pićem, nalazi nove studije govore da bi za vaše zdravlje... Više...
Slika
Drijemanje - dobro ili loše za zdravlje?

Stručnjaci tvrde da su ključna pitanja u vezi drijemanja zašto vam je uopće potreban dnevni odmor i koliko ustvari spavate. ... Više...
Slika
Znakofest 2019.

Hrvatski savez gluhoslijepih osoba "Dodir" organizira u ponedjeljak, 23. rujna 2018. godine u 18 sati u Kinu Kinoteka, Kordunska... Više...
Slika
6 koraka do prestanka pušenja

Oko četiri godine opsesivno pušim elektroničke cigarete. Povremeno sam pušila cigarete, koristila nikotinsku žvakaću gumu i... Više...
Slika
"Pet Trekking - noga i šapa zajedno"

U subotu, 21.9. u 11h Udruga Noina arka organizira humanitarnu akciju "Sljemenski Pet Trekking" odn. šetnja ljubitelja prirode... Više...

Indeks tjelesne mase

Height

Weight



Nutrition Calorie Counter

Promo box

Baner
Baner
Baner
Baner
Home Fokus Je li vegetarijanstvo zdravo za djecu?
Je li vegetarijanstvo zdravo za djecu? PDF Ispis E-mail
Fokus
Autor dr Vesna Vucicevic   
Četvrtak, 12 Lipanj 2014 08:51

vegVegetarijanstvo je sve popularniji stil života, ali istovremeno izaziva mnoga pitanja i nedoumice, osobito kod roditelja s malom djecom. Bezmesna prehrana ima brojne dokazane zdravstvene prednosti, smanjuje rizik srčanih oboljenja, probavnih poteškoća, šećerne bolesti, alergija i karcinoma, međutim da li je prihvatljiva za djecu? Sadrži li dovoljno bjelančevina, vitamina, minerala? Osigurava li snažan imunitet?

 

 

Postoji više vrsta vegetarijanske prehrane, veganska koja podrazumijeva samo biljne namirnice, pesce-vegetarijanska koja obuhvaća ribu, semi-vegetarijanska koja uključuje piletinu, te lakto-ovo-vegetarijanska s konzumacijom mlijeka, sira i jaja za koju nutricionisti smatraju da nudi dovoljno hranjivih tvari za zdrav razvoj djece. Za pravilan razvoj dječji organizam treba dovoljnu količinu proteina, osobito esencijalnih aminokiselina koje ne može sam proizvesti, nego ih dobiva putem mesnih prerađevina.

Upravo manjak životinjskih namirnica kao izvora bjelančevina neupućeni navode kao glavnu zamjerku vegetarijanstva, ali u „zelenoj“ prehrani nadomještaju ih sojini proizvodi poput tofua i tempeha, te pšenično „meso“ - seitan koji su sve dostupniji u trgovinama zdrave hrane. Slično je s vitaminom B12 koji je neophodan za normalan rad neurona, a nalazi se u jetrima, jajima, mliječnim proizvodima, te se malim vegetarijancima preporučuje po potrebi uzimanje dodataka prehrani u vidu kapi i tableta, kao i kod deficita drugih mikroelemenata npr. vitamina D.

Vitamin D zajedno s kalcijem ima važnu ulogu u izgradnju kostiju i zubi, a prisutan je u zelenom povrću, žitaricama i suhom voću, koji su ujedno i bogat izvori željeza. Statistički podaci o razlikama djece koja se hrane mesnom odn. bezmesnom prehranom još uvijek nisu potpuni, ali ne pokazuju značajnije razlike u visini i težini, te obrambenom stanju organizma. Hraniti se prema vegetarijanskim principima znači jesti raznoliko, u pogledu namirnica i načina pripreme, a opasnost leži u jednoličnom ponavljanju određenih jela čemu se djeca često sklona i može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih poremećaja.

Način prehrane roditelji trebaju prilagoditi dobi i potrebama djece, bez nametanja restriktivnih stavova, poštujući njihove želje i navike, a pri sastavljanju jelovnika uputno je savjetovati se s nutricionistom, te obavljati redovite liječničke preglede. Pravilni i uravnoteženi “zeleni“ obroci predstavljaju zdravu alternativu modernoj, industrijaliziranoj prehrani i omogućuju djeci normalan psihofizički razvoj i sretno odrastanje.

dr. Vesna Vučičević

urednica Medikus.hr

"Doktor u kući"-srpanj 2014.

VEZANI SADRŽAJI

Share
 
Copyright © 2019 Medikus - Medicinski magazin. Sva prava pridržana.