Naslovnica
18.10.2017.

Doktori

Doktori odgovaraju:

Zeolit i artritis

 

Doktori

Najnovije

Slika
Akcija "I ja hoću igru"

Pozivamo vas u srijedu, 20. rujna 2017. godine u 8 sati u dječji park iza Boćarskog doma (Prisavlje 2, Zagreb). U tom trenutku... Više...
Slika
Hanžekovićev memorijal 2017.

67. Hanžekovićev memorijal održat će se u utorak 29. kolovoza na stadionu Mladosti. Natjecanje u bacanju kugle – 3.... Više...
Slika
Zege Vege Festival 2017.

Pozivamo vas na deseti po redu, veliki ZeGeVege festival 8. i 9. rujna na zagrebačkom Trgu bana Josipa Jelačića! Potrebno je... Više...
Slika
"Tumori - rana dijagnostika" predavanje

Pozivamo vas na predavanje "Tumori dojke- rana dijagnostika" u ponedjeljak, 25.09. u 19h u MZ Medveščak / Kazalište Mala... Više...
Slika
Euromelanoma day 2017.

Hrvatsko dermatološko društvo poziva vas na konferenciju povodom manifestacije Euromelanom day 2017. dana 30.05. u 12h u Oris... Više...
Slika
Kvinoja - "majka žitarica"

Kvinoja je istovremeno i "lažna žitarica" i "majka žitarica", kvinoja (quinoa) zbog činjenice da sadrži više kalcija od... Više...
Slika
Urin ukazuje na bolest

Ovisno o stanju organizma, zdravlju i unosu hrane i pića, mokraća može imati različite boje. Ponekad je dovoljno povećati... Više...
Slika
"Alkoholizam-bolest pojedinca, obitelji i zajednice"

Predavanje "Alkoholizam – bolest pojedinca, obitelji i zajednice" održat će se 25.05. (četvrtak) u organizaciji ZZJZ... Više...

Indeks tjelesne mase

Height

Weight



Nutrition Calorie Counter

Prijatelji

Baner
Baner
Baner
Baner
Baner
Home
Odlazak "gurua" prehrane PDF Ispis E-mail
Novosti
Ponedjeljak, 06 Rujan 2010 09:31

montignacMichel Montignac koji je nedavno preminuo u 66. godini života postao je svjetski poznat 90-tih godina prošlog stoljeća po novoj metodi mršavljenja. Montignac, farmaceutski stručnjak po profesiji, bio je odmalena pretio i posvetio se proučavanju prehrane kako bi riješio vlastiti problem debljine. Uveo je kao novost podjelu namirnica s obzirom na glikemijski indeks (GI)  i time uveo metodu usmjerenu na ljude koji žele trajno smršaviti promjenom prehrane.

 

 

Glikemijski indeks (GI)

S obzirom na djelovanje namirnica na razinu glukoze u krvi nakon obroka, Montignac ih je podijelio na one s visokim GI indeksom poput slatkiša, krumpira, kruha, bijele riže, te one s niskim GI indeksom poput integralna riže, integralne tjestenine, voća i povrća, a u prehrani su preporučljive one s indeksom ispod 35. Također je podijelio masnoće na "loše" - životinjske, maslac i mast, i "dobre" - biljne, poput maslinovog, suncokretovog, lanenog ulja, te savjetovao izbjegavanje ugljikohidrata i masnoća u istom obroku, kao i umjereno uživanje u crnoj čokoladi i crvenom vinu.

"Jedem, dakle mršavim"

Iako neki stručnjaci upozoravaju da nakupljanje ketonskih tijela u ovoj vrsti prehrane, te opterećenje po jetru i bubrege, zahvaljujući svojoj metodi Michel Montignac je trajno izgubio 13 kilograma. Objavio je nekoliko bestselera poput "Jedem, dakle mršavim" (1987.), kao i "Montignac za Hrvate" koji su prodani u više milijuna primjeraka.

"To Montignac"

Zanimljivo je da se u engleskom jeziku pojavio glagol vezan uz prehranu "to Montignac", što znači jesti po Montignacovoj prehrani, pa neki od poznatih ličnosti iz svijeta zabave redovito pitaju "Did you Montignac today?"

Michel Montignac

"Sve je počelo iz očaja!", kazao je u jednom intervjuu. "Bio sam debelo dijete i zbog toga sam veoma patio, te sam već s 8 godina odlučio da ću naći način da smršavim. Nakon završenih studija političkih znanosti, zaposlio sam se u farmaceutskoj industriji, a to me približilo medicini. Počeo sam pratiti sve što se odnosilo na dijete i nutricionizam, i definitivno se uvjerio da su sve klasične dijete čisti promašaj. To sam, uostalom, i sam iskusio jer sam se nakon svih niskokaloričnih dijeta koje sam isprobao ponovno vraćao na staru težinu. Uz to sam i stalno vježbao. Bio sam toliko jadan da sam odlučio pronaći neko rješenje koje nije vezano uz kalorije.

I pronašao je - uspio je izgubiti 13 kilograma u tri mjeseca i više ih nije vratio.

Montignac.com

facebook youtube

Share
 
Copyright © 2017 Medikus - Medicinski magazin. Sva prava pridržana.