Kristalizacija je prirodni proces svih vrsta meda u kojem prije ili kasnije ovisno o vrsti postaje čvrst/kruti. Nastaje kada se prirodni šećeri u medu (glukoza i fruktoza) kristaliziraju i stvaraju sitne kristale. Med se smatra jednom od najprobavljivijih namirnica. Općenito, kad pitate kupce nema jedinstvenog odgovora vezanog oko njegove kristalizacije i pojašnjenja zašto se to događa. Mnogi još uvijek smatraju da je to rezultat hranjenja pčela medom, miješanja meda s industrijskim šećerom odnosno općenito prisustva industrijskog šećera.

Većina ljudi problem komaraca prvenstveno gleda kroz njihovu ulogu napasnika (molestanta), no važno je istaknuti da su komarci i potencijalni prijenosnici zaraznih bolesti. Podizanjem svijesti o značaju prisutnosti različitih vrsta komaraca kao vektorima zaraznih bolesti na području vašega naselja edukacija je koja će bez nepotrebnog uznemiravanja ili širenja panike omogućiti najbolji način borbe protiv komaraca. (HZJZ.hr)

Predavanje "Zdravstvene blagodati tjelovježbe u prevenciji mišićnih ozljeda" u organizaciji Udruge Medikus održat će dr. Olivija Holjac (HZZO), certificirana sportska voditeljica. Po prvi put Udruga Medikus organizira online-predavanje (webinar) kako bi bila dostupna većem broju posjetitelja, a u želji da prati moderne edukativne trendove. Online-predavanje bit će dostupno na Medikus Youtube linku, te verificirano bodovima za zdravstvene radnike od strane Hrvatske liječničke komore.

Svjetski dan sigurnosti hrane obilježava se 7. lipnja u zemljama članicama Svjetske zdravstvene organizacije (WHO). Svjetska zdravstvena organizacija je naglasila kako sigurna hrana predstavlja jedan od najvažnijih čimbenika dobrog zdravlja dok je zdravstveno neispravna hrana uzrok mnogih bolesti i sličnih stanja kao što su poremećaj rasta i razvoja, nedostatak mikronutrijenata, nezarazne, zarazne i mentalne bolesti. Većina bolesti, koje se prenose hranom, mogu se spriječiti uz pravilno rukovanje hranom i edukacijom.

Pozivamo vas na predavanje "Celijakija-obiteljska priča" koje će se održati 22.05. (pon) u 19h u dvorani k. Mala scena /MZ Medveščak/ u organizaciji Udruge Medikus. Povodom Međunarodnog dana svjesnosti o celijakiji gđa Ružica Lah, predsjednica Hrvatskog društva za celijakiju, će predstaviti obilježja ovog poremećaja, kao i prehrambene preporuke. Predavanje se boduje sukladno Pravilniku Hrvatskoj liječničkoj komori. Ulaz za zdravstvene radnike slobodan!